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爭(zhēng)奪線(xiàn)上商超 阿里巴巴與京東的未來(lái)之戰(zhàn)金融

砍柴網(wǎng) / 界面 / 2016-09-14 14:35
阿里、京東都認(rèn)為“線(xiàn)上超市”是兵家必爭(zhēng)之地,它不僅意味著增長(zhǎng)的GMV、新用戶(hù)的黏性、高頻消費(fèi)帶來(lái)的流量紅利,更事關(guān)阿里與京東的未來(lái)以及諸多利益博弈。

爭(zhēng)奪線(xiàn)上商超 阿里巴巴與京東的未來(lái)之戰(zhàn)

圖片來(lái)源:視覺(jué)中國(guó)

阿里、京東都認(rèn)為“線(xiàn)上超市”是兵家必爭(zhēng)之地,它不僅意味著增長(zhǎng)的GMV、新用戶(hù)的黏性、高頻消費(fèi)帶來(lái)的流量紅利,更事關(guān)阿里與京東的未來(lái)以及諸多利益博弈。

下戰(zhàn)書(shū)

48歲的快遞師傅文杰最近工作量翻了一倍。9月1日到9日期間,他每天工作時(shí)長(zhǎng)要從原先的8小時(shí)增加到近14小時(shí),才能完成上海四平路片區(qū)的送貨量。

這是天貓超市在京滬兩地“半折”大促銷(xiāo)的日子,文杰師傅每天要配送的訂單量在100單以上。根據(jù)天貓超市方面的數(shù)據(jù),活動(dòng)在9月2日增長(zhǎng)明顯,啟動(dòng)不到兩小時(shí),預(yù)計(jì)的10萬(wàn)單“對(duì)折”商品就相繼告罄。

上海楊浦區(qū)鐵嶺路113號(hào)“勇興雜貨鋪”在文杰的配送范圍內(nèi),已經(jīng)和菜鳥(niǎo)驛站合作,可以代收包裹。最近幾天一直爆滿(mǎn),大大小小的包裹從店里一直堆到人行道上。

商超快消品類(lèi)多,米面糧油、洗護(hù)用品等體積相對(duì)偏大、貨品質(zhì)量重,訂單量激增已經(jīng)給雜貨店老板劉干帶來(lái)困擾。他每天的工作之一,就是催促用戶(hù)趕緊來(lái)拿快遞。

9月初,天貓超市和京東超市已經(jīng)“荷槍實(shí)彈”正式開(kāi)打,像文杰、劉干這樣的一線(xiàn)快遞員和代收點(diǎn)最先感受到了壓力。比較戲謔的場(chǎng)景是,無(wú)論北京還是上海的地鐵站里,京東、1號(hào)店和貓超的大幅廣告總是緊緊挨在一起,似乎一定要讓消費(fèi)者做出選擇。

雙方高層也開(kāi)始頻頻“隔空喊話(huà)”、下戰(zhàn)書(shū):先是天貓超市宣布三年要達(dá)到千億規(guī)模,將投入20億元建造供應(yīng)鏈;京東超市也要聯(lián)合1號(hào)店、沃爾瑪、永輝“夾擊”貓超,1號(hào)店“3個(gè)月內(nèi)要投入10億元”。糧草未動(dòng),但雙方“口水戰(zhàn)”已經(jīng)先行。

除了雙十一和618這樣的大促時(shí)節(jié),在電商市場(chǎng),我們似乎很少能看到這樣激烈的正面對(duì)抗。雙方都篤定“線(xiàn)上超市”是兵家必爭(zhēng)之地,它不僅意味著增長(zhǎng)的GMV、新用戶(hù)的黏性、高頻消費(fèi)帶來(lái)的流量紅利,還事關(guān)阿里與京東的未來(lái),與諸多利益博弈。

裹挾前行的品牌商們

在這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)中,品牌商們陷入了一種略顯尷尬的局面。

9月3日,《電商在線(xiàn)》曾報(bào)道福臨門(mén)食用油遭遇京東下架處理,原因是京東要求福臨門(mén)退出貓超的半價(jià)活動(dòng)(現(xiàn)已恢復(fù)正常)。該問(wèn)題出現(xiàn)并不稀奇,每一家大平臺(tái)都會(huì)跟供應(yīng)商角力,也會(huì)在一定的程度上互相妥協(xié),任何一方有比較過(guò)分的要求可能最終都將無(wú)法合作。

現(xiàn)任某酒業(yè)品牌負(fù)責(zé)人李勇(原濰坊百貨集團(tuán)采購(gòu)總監(jiān))認(rèn)為,現(xiàn)在線(xiàn)上商超還處于發(fā)展早期,并不會(huì)出現(xiàn)大規(guī)模爭(zhēng)搶品牌的局面。“就像軸心國(guó)和同盟國(guó)一樣,都有自己的戰(zhàn)爭(zhēng)體系。”

李勇的意思是,阿里和京東都有和自己關(guān)系比較“搭調(diào)”的品牌,都有自己的權(quán)重品牌戰(zhàn)場(chǎng),且每個(gè)品牌心里也很清楚自己該往那個(gè)平臺(tái)上側(cè)重。

“廠(chǎng)家和品牌不會(huì)輕易改弦更張,把已經(jīng)經(jīng)營(yíng)多年的線(xiàn)上增量打斷,委身不熟悉的戰(zhàn)場(chǎng)。這是不合邏輯、不連貫的。”李勇告訴界面新聞?dòng)浾撸?ldquo;廠(chǎng)家本身有抉擇,加上阿里京東有自己的考量,因此還沒(méi)到所謂‘激烈爭(zhēng)搶’的階段。”

不同品牌權(quán)重意味著,平臺(tái)能給予的推廣位置、營(yíng)銷(xiāo)支持、流量幫助都不同。而這對(duì)于品牌商來(lái)講,直接會(huì)反應(yīng)在銷(xiāo)售數(shù)字上。

線(xiàn)上商超大戰(zhàn)對(duì)于不同品牌有不同的影響,品牌訴求主要分為以下四類(lèi):

1.要曝光率,如之前曾經(jīng)輝煌的老品牌、大品牌,小眾品類(lèi)細(xì)分出來(lái)的新品牌;

2.要增量,固定成本已經(jīng)很高、開(kāi)工率不足、需要訂單的廠(chǎng)家/品牌;

3.要線(xiàn)上消費(fèi)者大數(shù)據(jù);

4.要貨通天下、開(kāi)疆拓土。

李勇認(rèn)為,如果兼顧不同平臺(tái)的“戰(zhàn)場(chǎng)”,會(huì)轉(zhuǎn)移企業(yè)有效的銷(xiāo)售時(shí)間。對(duì)于大多數(shù)品牌廠(chǎng)商都是顧此失彼的事情。

黑龍江“五常大米”曾被慈禧太后譽(yù)為“非此米不能盡食”,足見(jiàn)其品質(zhì)優(yōu)良。但由于最近假冒偽劣產(chǎn)品過(guò)多,2016年8月,黑龍江五常市政府牽頭,“五常大米”品牌與天貓簽約,追加溯源碼,開(kāi)設(shè)天貓官方旗艦店。

即便如此,五常大米所屬的大洋糧油公司在線(xiàn)上銷(xiāo)售考量時(shí),依然選擇了全渠道——全網(wǎng)統(tǒng)一定價(jià),天貓超市、京東超市、1號(hào)店均有發(fā)售。

大洋糧油運(yùn)營(yíng)經(jīng)理李衛(wèi)征接受界面新聞?dòng)浾卟稍L(fǎng)時(shí)說(shuō),自己一直處于觀(guān)望態(tài)度,“電商之間競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)制還不一定會(huì)怎么變化,品牌在中間會(huì)有博弈。京東一直在和騰訊合作,彌補(bǔ)它的劣勢(shì);天貓就做平臺(tái),會(huì)省勁。這些我們都要兼顧。”

目前,五常大米的心態(tài)也反應(yīng)了多數(shù)商家的態(tài)度——觀(guān)望、不站隊(duì)。哪家給活動(dòng)就上,先拿到平臺(tái)的資源支持再說(shuō)。

但據(jù)李衛(wèi)征分析,雙方運(yùn)營(yíng)各有優(yōu)劣。京東超市資源位不靈活、活動(dòng)少,商家可操作的少;天貓有置換資源、可操作性強(qiáng),但由于品牌眾多、競(jìng)爭(zhēng)加劇,意味著想要突出重圍可能需要更高的費(fèi)用。

“線(xiàn)下有多少花多少,是實(shí)打?qū)嵉?;而線(xiàn)上呢,就是一個(gè)窗口,一個(gè)位置,錢(qián)花出去了摸都摸不到。而且,你看不到、也抓不到客戶(hù)。”李衛(wèi)征這樣表達(dá)自己的困惑。

品牌商甚至還得兼顧線(xiàn)下傳統(tǒng)渠道商的利益,分銷(xiāo)商最怕的就是價(jià)格透明,被線(xiàn)上渠道搶了飯碗。

一位不愿意具名的供應(yīng)商向界面新聞?dòng)浾弑г梗?ldquo;現(xiàn)在電商價(jià)格搞得很亂,對(duì)于代理商接新品很棘手。消費(fèi)者一掃碼,就知道線(xiàn)上價(jià)格很低,社區(qū)店價(jià)格高。我們就沒(méi)法做了,廠(chǎng)家也要注意線(xiàn)上線(xiàn)下價(jià)格。”

五常大米的做法是“線(xiàn)上特供”,貨品規(guī)格不同,當(dāng)然也就不存在“串貨”的可能了。線(xiàn)下的多采用10公斤、25公斤的大包裝;而線(xiàn)上多供應(yīng)的是2.5公斤、5公斤這種的小包裝。

更多品牌看上了集團(tuán)的生態(tài)。

2016年9月8日,美食真人秀節(jié)目節(jié)目《穿越吧廚房》在優(yōu)酷開(kāi)播,上線(xiàn)第一季就取得了1600萬(wàn)的播放量,并上了微博熱搜排行榜。良品鋪?zhàn)幼鳛槁?lián)合冠名方之一對(duì)這個(gè)成績(jī)非常滿(mǎn)意。

“這些都是阿里給的資源。”良品鋪?zhàn)邮袌?chǎng)部梁雅麗告訴界面新聞?dòng)浾撸桶⒗锖献鲿?huì)拿到優(yōu)酷自制劇的冠名權(quán),也會(huì)在10月份上天貓品牌日的活動(dòng),這些都是良品鋪?zhàn)臃浅?粗械摹?/p>

阿里大文娛生態(tài)在電商渠道上優(yōu)勢(shì)盡顯。6月15日,阿里巴巴正式成立大文娛部門(mén),旗下所管轄的包括阿里影業(yè)、優(yōu)酷土豆、阿里音樂(lè)、阿里體育和UC等。優(yōu)酷可以為品牌提供知名度、提高轉(zhuǎn)化率,微博可以制造話(huà)題……在這個(gè)生態(tài)中,品牌有無(wú)限的想象力。

但與五常大米類(lèi)似,良品鋪?zhàn)釉诓痪们耙矂倓偵暇€(xiàn)京東超市和京東到家,“我們不希望純粹花錢(qián)買(mǎi)流量,”梁雅麗說(shuō),“不同平臺(tái)合作各有訴求。”

控股、收購(gòu)、合作:京東的步步緊逼

很多人都把這場(chǎng)線(xiàn)上商超之戰(zhàn)描述成“京東攜沃爾瑪、永輝、1號(hào)店,圍毆貓超”。

在O2O和超市品類(lèi)上,京東確實(shí)動(dòng)作頻頻。2015年8月,京東以43.1億元投資永輝超市,持股10%;2016年4月,為創(chuàng)造基礎(chǔ)物流和最后1公里,京東集團(tuán)與眾包物流平臺(tái)“達(dá)達(dá)”合并;直到最近,京東和沃爾瑪、1號(hào)店的合作,京東在線(xiàn)上商超上的布局才顯現(xiàn)出來(lái)。

但京東很少對(duì)外界披露業(yè)務(wù)整合的情況。對(duì)永輝的控股、對(duì)1號(hào)店的收購(gòu)、與沃爾瑪?shù)暮献鳎侨N完全不同的業(yè)態(tài)。背后的整合細(xì)節(jié)更是千絲萬(wàn)縷。

現(xiàn)永輝超市高蘭之前曾分別在1號(hào)店、沃爾瑪工作。他告訴界面新聞?dòng)浾撸?012年,自己就曾代表沃爾瑪online部門(mén)到美國(guó)沃爾瑪總部交流。當(dāng)時(shí),沃爾瑪對(duì)1號(hào)店的定位是“維持住現(xiàn)有品類(lèi)的市場(chǎng)份額”,意思是在沃爾瑪內(nèi)部,對(duì)1號(hào)店的期待并沒(méi)有那么高,并不指望1號(hào)店去切更多的市場(chǎng)蛋糕,當(dāng)然也不允許被別人分掉。

京東與1號(hào)店的談判從2014年就開(kāi)始了,由京東的投資方今日資本牽頭,2015年完成。沃爾瑪希望把1號(hào)店作為附加值給京東,沃爾瑪方面的愿景是,希望加上沃爾瑪自己的山姆會(huì)員店,打通online、offline、社區(qū)店、O2O四大渠道。目前公眾能看到的合作方式是,山姆會(huì)員店在京東上開(kāi)了旗艦店。京東和沃爾瑪?shù)暮献鬟€遠(yuǎn)遠(yuǎn)未到倉(cāng)儲(chǔ)或者后臺(tái)數(shù)據(jù)合作的程度。

京東和1號(hào)店的整合已經(jīng)進(jìn)展到門(mén)店和人員整合層面。

京東華南地區(qū)工作人員楊維生告訴界面新聞?dòng)浾?,以華南大區(qū)為例,京東保留1號(hào)店的品牌,但如果區(qū)域中出現(xiàn)重合的門(mén)店,1號(hào)店的會(huì)被裁掉,其中必然也會(huì)涉及到人員的裁撤。從華南地區(qū)可以一窺整個(gè)京東集團(tuán)整合1號(hào)店的全貌。

“從內(nèi)部來(lái)考慮的話(huà),資源不能浪費(fèi)。1號(hào)店在華南有150個(gè)點(diǎn)左右,門(mén)對(duì)門(mén)的點(diǎn)肯定要拆掉。京東統(tǒng)一接管運(yùn)輸和配送業(yè)務(wù),之前1號(hào)店也用了大量的第三方物流。我們計(jì)劃9月底把1號(hào)店第三方先切掉,改成京東自營(yíng)。”楊維生說(shuō)。

未來(lái),京東將與1號(hào)店進(jìn)行系統(tǒng)對(duì)接,也就是說(shuō),表面上雖然保留1號(hào)店品牌,但在物流、數(shù)據(jù)庫(kù)等關(guān)鍵渠道商,已經(jīng)是京東的“內(nèi)核”了。在今年9月的一次媒體溝通會(huì)上,1號(hào)店采銷(xiāo)部高級(jí)副總裁宋春蕾透露,2015年1號(hào)店的再售SKU就超過(guò)了800萬(wàn),覆蓋到全國(guó)300多個(gè)城市,自營(yíng)配送比例達(dá)到68%。

“1號(hào)店在華東、長(zhǎng)三角地區(qū)具備很大優(yōu)勢(shì),在華南增速也很快。而京東在全國(guó)都很強(qiáng),相對(duì)來(lái)說(shuō)可能北方更強(qiáng)一些,兩家公司在區(qū)域方面會(huì)形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。”宋春蕾這樣評(píng)價(jià)兩方優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)局面。

1號(hào)店技術(shù)平臺(tái)部高級(jí)副總裁鐘浩接受界面新聞?dòng)浾卟稍L(fǎng)時(shí)也表示,“目前1號(hào)店與京東的賬號(hào)系統(tǒng)并未打通。目前在做一些可行性合作,進(jìn)行數(shù)據(jù)的交流和互通。”

京東和永輝的合作主要涉及供應(yīng)鏈。雖然是10%的股份合作關(guān)系,但自從合作以來(lái),我們并未看到更多京東與永輝合作的細(xì)節(jié)。

永輝以生鮮供應(yīng)鏈起家,接入了京東到家的業(yè)務(wù)。高蘭在接受界面新聞采訪(fǎng)時(shí)表示,未來(lái)將更強(qiáng)調(diào)to B端采購(gòu)業(yè)務(wù)。

他自己也承認(rèn),“永輝和京東合作,還沒(méi)有達(dá)到一個(gè)非常清晰的愿景。但在生鮮這一塊會(huì)加強(qiáng),把門(mén)店的生鮮部放上京東到家。生鮮這個(gè)分類(lèi),永遠(yuǎn)是一個(gè)引流分類(lèi)、不是成為毛利分類(lèi)。”

事實(shí)上,接下來(lái)如果京東想打好線(xiàn)上商超這一仗,如何整合各家資源將是京東面臨的挑戰(zhàn)。京東上個(gè)季度仍然保持著46%的自營(yíng)業(yè)務(wù)增速,這架高速急駛的列車(chē)在行進(jìn)時(shí)卻還要與周邊車(chē)輛完成系統(tǒng)對(duì)接與業(yè)務(wù)整合,難度可想而知。

物流的不可承受之重

商超快消品類(lèi)對(duì)物流要求高,這將是決定這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)走向的關(guān)鍵因素之一。

天貓超市采用的是菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò),從倉(cāng)儲(chǔ)到分揀再到物流,需要多家不同的公司主體和站點(diǎn)進(jìn)行分包,效率和可控性不及京東自營(yíng)的強(qiáng)。這將直接影響消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)。

這點(diǎn)在界面新聞?dòng)浾咦约旱捏w驗(yàn)中也出現(xiàn)了。即使是早上11點(diǎn)前在上海地區(qū)下單,也出現(xiàn)了次日達(dá)的情況。

天貓超市負(fù)責(zé)人江畔在接受界面新聞?dòng)浾邔?zhuān)訪(fǎng)時(shí)表示,“菜鳥(niǎo)會(huì)專(zhuān)門(mén)為貓超開(kāi)倉(cāng)。去年8個(gè),今年就升到12個(gè)了。僅廣州貓超倉(cāng)的第三期設(shè)備我們就投入了1個(gè)億的資金進(jìn)去。”

為提高貓超的物流效率,投入還將繼續(xù)增加。江畔提供的數(shù)據(jù)是,未來(lái)兩個(gè)月,天貓超市和菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò)還將新開(kāi)一批倉(cāng)儲(chǔ),使天貓超市專(zhuān)用倉(cāng)從目前的12地分倉(cāng)升級(jí)為19個(gè)大倉(cāng),將11城本地化運(yùn)營(yíng)升級(jí)為31城本地化運(yùn)營(yíng)。9月,天貓超市還將正式開(kāi)始“夜間配送”服務(wù)。

根據(jù)測(cè)算結(jié)果,1萬(wàn)平方米的普通倉(cāng)建設(shè)費(fèi)大概要在500萬(wàn)元左右,還不包括生鮮、冷庫(kù)的建設(shè)。建倉(cāng)的前期成本投入巨大。

大潤(rùn)發(fā)董事長(zhǎng)助理蕭邦宇認(rèn)為,京東在倉(cāng)儲(chǔ)和品類(lèi)上需要做好優(yōu)化。“尤其像垃圾桶、掃把、鍋具、拖鞋等這種占空間的非快消商品,對(duì)顧客需求無(wú)法判斷,存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)也就無(wú)從判斷。這種數(shù)據(jù)和經(jīng)驗(yàn)需要累積。”

無(wú)論京東超市,還是貓超的商超倉(cāng)都是單獨(dú)設(shè)立的。以京東華南倉(cāng)為例,占地1.6萬(wàn)平方米,輻射包括廣州、深圳、東莞在內(nèi)的一級(jí)城市以及福建、海南、廣西等省份。

據(jù)楊維生介紹,為了實(shí)現(xiàn)高效生產(chǎn),京東是按照商品的品類(lèi)進(jìn)行劃分的。比如,食品母嬰、圖書(shū)、3C數(shù)碼、小家電、服裝都是按照不同類(lèi)目的倉(cāng)備貨。最直觀(guān)的體現(xiàn)是你在京東買(mǎi)個(gè)蘋(píng)果手機(jī)和一本圖書(shū),系統(tǒng)會(huì)拆分成不同的子訂單,從不同的倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)貨,最終統(tǒng)一到站點(diǎn)集合,給客戶(hù)送過(guò)去。

換言之,京東超市的運(yùn)作模式有點(diǎn)像一個(gè)微縮版的“京東商城”,除了采購(gòu)選品更細(xì)致外、自營(yíng)為主,它的發(fā)貨渠道、配送邏輯都與B2C京東商城自營(yíng)業(yè)務(wù)一模一樣。甚至,在搜索導(dǎo)向上,如果在京東超市上搜不到的內(nèi)容,它會(huì)顯示部分京東商城頁(yè)面。

或許連京東自己都沒(méi)有特別想分清超市與商城的界限。京東超市運(yùn)營(yíng)人員小麗向界面新聞?dòng)浾呓忉尫Q(chēng),這種現(xiàn)象確實(shí)是存在的,原因是為了不給用戶(hù)留下“搜索結(jié)果為空”的不好體驗(yàn)。

這樣的解釋也反應(yīng)出,京東超市內(nèi)部都沒(méi)有意識(shí)到“一站式”購(gòu)物體驗(yàn)的重要性,以及線(xiàn)上超市需要與商城區(qū)隔開(kāi)來(lái),否則建立線(xiàn)上超市又有什么意義呢?

聯(lián)商網(wǎng)聯(lián)商零售研究中心副主任云陽(yáng)子認(rèn)為,京東當(dāng)下獲得的肯定是源于2007年對(duì)線(xiàn)下物流的“手術(shù)式”改造。倉(cāng)儲(chǔ)已經(jīng)成為京東最重要的資產(chǎn)之一。銷(xiāo)售不好,就容易產(chǎn)能過(guò)剩,在京東內(nèi)部,對(duì)于劉強(qiáng)東(微博)的物流政策也有疑慮。

商超品類(lèi)正好是驗(yàn)證劉強(qiáng)東物流模式的指標(biāo)。“往大了說(shuō),商超一戰(zhàn)的勝負(fù)涉及劉強(qiáng)東適不適合做CEO的高度。”云陽(yáng)子說(shuō)。

網(wǎng)上再快,能快得過(guò)家門(mén)口的便利店?

市場(chǎng)上還有一些中小賣(mài)場(chǎng)、分析師對(duì)線(xiàn)上商超的戰(zhàn)爭(zhēng)持有不同意見(jiàn)。

零售業(yè)最為關(guān)心的是賬期問(wèn)題,賬期被稱(chēng)為是零售行業(yè)賺錢(qián)的根本。上文提到的某酒業(yè)品牌負(fù)責(zé)人李勇根據(jù)實(shí)操經(jīng)驗(yàn),透露給界面新聞?dòng)浾咭唤M數(shù)據(jù):“天貓超市的結(jié)算周期只有10天,實(shí)體大賣(mài)場(chǎng)的賬期一般45天-60天,實(shí)際90天賬期也是存在的。京東超市不同品類(lèi)結(jié)帳期不同,整體來(lái)看是超過(guò)30天。”

這或許能夠成為商家入駐平臺(tái)的考量因素之一。

現(xiàn)中百超市總經(jīng)理、原家樂(lè)福區(qū)域經(jīng)理萬(wàn)明治接受了界面新聞?dòng)浾卟稍L(fǎng),他質(zhì)疑線(xiàn)上商超的模式,“對(duì)于快消品,網(wǎng)上再快,能快得過(guò)家門(mén)口的便利店?快消品本身單價(jià)低、體積大、重量重,對(duì)于線(xiàn)上而言配送成本高而毛利非常低,貓超、京東一直這么補(bǔ)貼下去就是無(wú)底洞。”

快消品的特性決定了其所見(jiàn)即所得。實(shí)體零售未來(lái)是便利店和社區(qū)超市的天下,洗護(hù)、日化、百貨等產(chǎn)品以后沒(méi)有必要由大賣(mài)場(chǎng)來(lái)承擔(dān)。

如果未來(lái)依靠補(bǔ)貼讓用戶(hù)習(xí)慣了網(wǎng)絡(luò),天貓、京東也能夠靠更多的采購(gòu)量在生產(chǎn)廠(chǎng)家、供應(yīng)商那里獲取更多的話(huà)語(yǔ)權(quán)。對(duì)于零售商而言,洗護(hù)、日化、母嬰類(lèi)產(chǎn)品這些產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度非常高,市場(chǎng)也能被電商奪走。但生鮮、食品、飲料則是實(shí)體零售的優(yōu)勢(shì),京東、天貓等電商是拿不走的,因?yàn)槌杀咎摺?/p>

大潤(rùn)發(fā)董事長(zhǎng)助理蕭邦宇幫貓超進(jìn)行了成本分析。貓超在9月1日-9日,要在北京上海這兩個(gè)城市花費(fèi)1億元。花錢(qián)的邏輯如下:

“一天北京上海各10萬(wàn)單,一個(gè)人最多補(bǔ)貼100元,減去地址、電話(huà)號(hào)碼雷同導(dǎo)致同一用戶(hù)會(huì)被剔除(如果不做這樣的剔除,一堆小賣(mài)店主就會(huì)來(lái)批發(fā),三到五線(xiàn)),一個(gè)城市大概一天有6萬(wàn)-7萬(wàn)單屬于有效訂單。以一個(gè)人補(bǔ)貼100元,如果消費(fèi)未滿(mǎn)200元?jiǎng)t補(bǔ)貼一半,所以補(bǔ)貼費(fèi)用可能在500萬(wàn)元,兩個(gè)城市的補(bǔ)貼則是1000萬(wàn)元上下,9天一共燒1.8億元。”

據(jù)蕭邦宇觀(guān)察,從9月1日到9月3日的滴滴出行的開(kāi)屏廣告為天貓超市廣告,外加媒體、視頻類(lèi)等廣告。導(dǎo)流費(fèi)用在50萬(wàn)以上,如果打10天,就是500萬(wàn),加上前期的預(yù)熱(一般一共兩周),以及其他平臺(tái)的投放廣告。

他幫界面新聞?dòng)浾咚懔艘还P賬,“貓超說(shuō)燒20億元,除以12個(gè)月,一個(gè)月燒1.5億元。實(shí)際上一個(gè)月真正補(bǔ)貼給消費(fèi)者的費(fèi)用大概是1億-1.2億,剩下3000萬(wàn)做導(dǎo)流費(fèi)用。”

在這幾天的戰(zhàn)場(chǎng)中,無(wú)論是大潤(rùn)發(fā)還是旗下的飛牛網(wǎng),都不想進(jìn)場(chǎng)。“進(jìn)去就是當(dāng)炮灰。”大潤(rùn)發(fā)方面的打算是,快消品的頻次大概是兩周一次,等中秋的時(shí)候再入場(chǎng),趕第二波快消高峰。

未來(lái)

即使“趕第二波快消高峰入場(chǎng)”,以大潤(rùn)發(fā)為代表傳統(tǒng)商超也并沒(méi)有能力參與到線(xiàn)上的爭(zhēng)奪戰(zhàn)中。

根據(jù)聯(lián)商網(wǎng)2016年9月公布的數(shù)據(jù),13家商超上市公司,實(shí)現(xiàn)營(yíng)收1413.7億元,約占營(yíng)收總額的16%,凈利潤(rùn)23.85億元,占凈利潤(rùn)總額的11%,凈利潤(rùn)率僅為1.68%,低于平均水平0.72個(gè)百分點(diǎn)。作為零售主力業(yè)態(tài)的超市、大型綜合超市的盈利能力越來(lái)越退化。

2016年上半年,擁有大潤(rùn)發(fā)、歐尚兩家標(biāo)桿企業(yè)的“高鑫零售”,雖然凈利潤(rùn)在超市行業(yè)高居榜首,高達(dá)14.61億元,但凈利潤(rùn)也下降了3.4%。

聯(lián)商網(wǎng)由此得出的結(jié)論是,“百貨店、購(gòu)物中心、超市在電商后發(fā)優(yōu)勢(shì)的猛攻下節(jié)節(jié)敗退。這說(shuō)明,單純以商品銷(xiāo)售為主的實(shí)體零售商的整體衰退已成為一種行業(yè)趨勢(shì)。”

零售業(yè)在電商時(shí)代必然面臨轉(zhuǎn)型,京東超市和貓超的未來(lái),也在綜合博弈、補(bǔ)貼大戰(zhàn)和市場(chǎng)探索中蜿蜒前行。雙方都試圖在商超的上下游垂直領(lǐng)域走得更遠(yuǎn)。

貓超已經(jīng)被提到繼阿里天貓、淘寶、聚劃算“三駕馬車(chē)”后的第四大平臺(tái),江畔直接向CEO張勇匯報(bào)。阿里希望借助快消品的高復(fù)購(gòu)率增強(qiáng)用戶(hù)黏性。下一步,新的社區(qū)電商平臺(tái)“手淘便利店”也將正式面市,其部分運(yùn)營(yíng)工作由閃電購(gòu)負(fù)責(zé)。

京東則試圖在企業(yè)級(jí)服務(wù)領(lǐng)域走得更深,包括企業(yè)采購(gòu)、給小商店供貨等。2016年1月的京東年會(huì)上,劉強(qiáng)東提出京東新通路為京東年度大型創(chuàng)新項(xiàng)目。根據(jù)界面新聞?dòng)浾吡私猓〇|商城的新通路將是公司“火車(chē)頭一號(hào)”的地位,目的是給三線(xiàn)至六線(xiàn)城市供貨。

新通路在商超上的應(yīng)用是,想以農(nóng)村小賣(mài)部、夫妻老婆店為樞紐,將渠道扎得更深。這和永輝超市重點(diǎn)發(fā)展供應(yīng)鏈的思路不謀而合。永輝超市高蘭告訴界面新聞?dòng)浾撸垒x下一步要做“B2B交易支撐平臺(tái)”。

“京東跟永輝、沃爾瑪未來(lái)如果合作采購(gòu),實(shí)際上是在博未來(lái),博未來(lái)的消費(fèi)習(xí)慣,未來(lái)的消費(fèi)者都生活在網(wǎng)上,雖然現(xiàn)在京東、天貓賺不了錢(qián),但希望未來(lái)能夠?qū)崿F(xiàn)盈利。”萬(wàn)明治說(shuō)。

線(xiàn)下超市以低毛利的生鮮吸引客流,但是貢獻(xiàn)利潤(rùn)的大都是日化快消品,而這些品類(lèi)經(jīng)過(guò)電商渠道的洗牌后,價(jià)格逐漸透明,不再具有利潤(rùn)的優(yōu)勢(shì)。

上海尚益咨詢(xún)總經(jīng)理胡春才告訴界面新聞?dòng)浾?,京東在數(shù)碼家電等產(chǎn)品上只有6個(gè)點(diǎn)的成本(就是加價(jià)6%就可以盈虧平衡),即便賣(mài)8個(gè)點(diǎn)也能有2%的利潤(rùn),但實(shí)體店必須賣(mài)到十幾個(gè)點(diǎn)才有利潤(rùn)。

也就是說(shuō)京東在數(shù)碼產(chǎn)品上的成本更低,而淘寶則在服裝、鞋類(lèi)等品類(lèi)有同樣的優(yōu)勢(shì),如果到快消品領(lǐng)域,價(jià)值則大大下降。

“例如京東現(xiàn)在跟寶潔做,成本要26個(gè)點(diǎn),而大型零售商可能需要12個(gè)-13個(gè)點(diǎn)就可以。當(dāng)你具有天然劣勢(shì)的時(shí)候,就很難攻得動(dòng)。”胡春才說(shuō)。

歸根到底,網(wǎng)上超市的尷尬之處在于,國(guó)內(nèi)線(xiàn)下大賣(mài)場(chǎng)始終處于微利階段,在各種補(bǔ)貼停止后,已經(jīng)培養(yǎng)起來(lái)的消費(fèi)者如何繼續(xù)留存并獲得盈利,目前還是一個(gè)看不到答案的難題。未來(lái)就要看誰(shuí)燒到最后,誰(shuí)能燒更多的錢(qián)。

(應(yīng)采訪(fǎng)對(duì)象要求,永輝超市高蘭、快遞員文杰、京東華南地區(qū)楊維生、京東超市運(yùn)營(yíng)人員小麗為化名)

作者:界



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